Restaurant

Ons in 2014 gerenoveerde restaurant heeft een strak design en warme kleuren. Of u nu komt om gezellig te ontbijten of romantisch te dineren – hier laten we het hart van iedere fijnproever sneller slaan. De zes chef-koks worden bijgestaan door verschillende koks in opleiding. Ze serveren heerlijke gerechten op basis van verse producten.

Honden zijn in het hoofdgebouw en in het restaurant helaas niet toegestaan. Wij hopen op uw begrip. Natuurlijk mag uw trouwe viervoeter bij mooi weer met u mee op ons terras.

Onze chef-koks en koks in opleiding gaan iedere dag tot het uiterste om de gasten te verwennen. Ze gebruiken voornamelijk seizoensgebonden ingrediënten en lokale producten. Die producten komen van leveranciers gecertificeerd met het ‘Made in Ostbelgien’-label. Het aanbod is erg uitgebreid: van verschillende soorten vlees en vis tot zelfs chocolade. Hier vindt u enkel producten van de allerbeste kwaliteit!

Naast het dagmenu, verschillende hoofdgerechten en de bistrokaart biedt het jonge team ook een regelmatig aangepast fijnproeversmenu. Uiteraard wordt ons aanbod afgerond door een uitgelezen wijnassortiment – en ook de keuze aan aperitieven, digestieven en bieren laat niet te wensen over.

U kunt hier delen van onze kaart downloaden.

Het restaurant is alle dagen geopend

Van 13 tot en met 19 juli nodigen we jullie uit voor onze Leerlingenweek in de Bütgenbacher Hof. Tijdens deze bijzondere week nemen onze leerlingen de keuken over en serveren ze hun eigen leerlingenmenu. Creatief, regionaal en met veel passie bereid laten onze jonge talenten zien wat de culinaire jeugd van Oost-België in huis heeft.

Met elk menu steunen jullie tegelijk ook een sociaal project uit de regio. Dit jaar hebben onze leerlingen gekozen voor de CliniClowns Oost-België. Onder het motto “Lachen is het beste medicijn” bezoeken zij regelmatig ziekenhuizen en woonzorgcentra in de Duitstalige Gemeenschap om er mooie momenten en een glimlach te brengen.

Zodra het menu vastligt, vinden jullie het hier op onze website en op onze sociale netwerken.

In de wintertuin met vrij zicht op het groene dorpsplein kunnen de gasten van onze lekkere bistrokeuken genieten. Een lichte lunch of een snack in de namiddag in een ongedwongen sfeer – in onze brasserie zijn zowel onze hotel- als ook externe gasten van harte welkom.

De gerechten op onze regelmatig vernieuwde bistrokaart worden elke dag van 12.00 tot 18.00 uur geserveerd.

Bij mooi weer is het heerlijk vertoeven op ons gezellige terras. De vuurplaats in het midden is perfect om te aperitieven of gewoon gezellig samen te zijn.

Op ons terras zijn zowel onze hotelgasten als externe klanten welkom voor een drankje en hapje van op onze ijs- of bistrokaart.

Laat uzelf in de watten leggen! Voor reservaties kunt u bellen naar +32 80 444 212 of mailen naar info@hbh.be

Wij vragen uw begrip dat honden in het hoofdgebouw/restaurant helaas niet zijn toegestaan. Uiteraard zijn uw trouwe viervoeters bij goed weer welkom op ons terras. Voor een overnachting heten wij uw beste vrienden van harte welkom in onze bijgebouwen “Landleben” en “Bergerhof” (100 meter van het hotel).