Durabilité et responsabilité au Bütgenbacher Hof

Par amour de la nature

Nous sommes profondément enracinés à Bütgenbach. C’est ici que nous travaillons et que nous vivons. La nature qui attire nos hôtes chez nous nous tient donc particulièrement à cœur. Chaque jour, nous prenons nos décisions avec une attention particulière portée à la durabilité et à la responsabilité au Bütgenbacher Hof :

Que choisissons-nous d’acheter ? D’où vient notre énergie ? Comment traitons-nous nos collaborateurs ? Et comment faisons-nous évoluer notre maison au quotidien ?

Ces questions nous accompagnent chaque jour et nous poussent à faire toujours mieux. En 2024, notre démarche a été reconnue par le label environnemental internationalement reconnu « Green Key ». Pour nous, cette distinction est avant tout une motivation supplémentaire pour poursuivre notre engagement en faveur d’un tourisme plus durable.

Notre politique de durabilité

Notre engagement pour l’homme & l’environnement

Ce que nous faisons concrètement pour un avenir meilleur

ÉLECTRICITÉ VERTE & PHOTOVOLTAÏQUENous utilisons une électricité 100 % renouvelable fournie par une coopérative wallonne et avons déjà couvert 16 % de nos besoins énergétiques en 2024 grâce à notre propre énergie solaire.
PRODUCTEURS RÉGIONAUX & CIRCUITS COURTSFruits, œufs, viande, pain, miel et bien d’autres produits proviennent autant que possible de producteurs locaux de Belgique de l’Est.
BIODIVERSITÉ & PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENTNous entretenons deux ruches et aménageons notre jardin avec des fleurs sauvages locales et adaptées à la région.
MOBILITÉ DURABLENous proposons la location de vélos électriques et mettons à disposition des bornes de recharge pour vélos et voitures électriques.
RÉDUCTION DU PLASTIQUEAu buffet du petit-déjeuner, au restaurant et au bistrot, nous évitons autant que possible le plastique et les produits préemballés.
CONSTRUCTION RESPONSABLELors des rénovations, nous privilégions le bois régional et des matériaux de construction durables.
ENGAGEMENT SOCIAL EN BELGIQUE DE L’ESTNous nous engageons activement dans la région, soutenons des projets locaux et organisons régulièrement des actions solidaires.

Énergie & ressources

En végétalisant nos toitures, nous créons davantage d’espaces verts autour de notre hôtel. Parallèlement, nous veillons à utiliser l’énergie et les ressources de manière responsable. Notre hôtel fonctionne avec 100 % d’électricité verte et nous investissons continuellement dans des technologies économes en énergie. La nouvelle couverture de notre piscine permet de réduire la consommation d’énergie pendant la nuit. Les solutions numériques nous aident à économiser du papier et, lors de rénovations, nous réutilisons autant que possible les meubles et matériaux de qualité.

Depuis 2024, nous obtenons chaque année la certification environnementale internationale Green Key – à la fois une reconnaissance de nos efforts et une motivation pour continuer.

Mobilité durable

Les Cantons de l’Est se découvrent merveilleusement bien à vélo, à vélo électrique ou en voiture électrique. C’est pourquoi nous souhaitons rendre la mobilité durable aussi simple que possible pour nos hôtes. Des bornes de recharge pour voitures électriques sont disponibles directement à l’hôtel. Des vélos électriques peuvent être loués sur place et les vélos personnels peuvent être entreposés gratuitement et en toute sécurité dans notre garage. Il est également possible d’y recharger les vélos électriques.

En tant qu’hôtel certifié Bed & Bike, nous sommes parfaitement équipés pour accueillir les hôtes qui souhaitent découvrir notre région à vélo.

La durabilité dans les détails

La durabilité se reflète aussi dans les petits choix du quotidien. C’est pourquoi nous réduisons les produits à usage unique, le papier et le plastique et privilégions des alternatives durables. Au restaurant et au petit-déjeuner, nous utilisons des serviettes en tissu plutôt que des serviettes en papier. Nos cartes de chambre sont en bois plutôt qu’en plastique. Ainsi, étape par étape, nous préservons les ressources et réduisons nos déchets.

Produits régionaux & plaisir responsable

Notre région se savoure dès le petit-déjeuner: yaourts, œufs, fromages et jus de fruits proviennent de producteurs des environs. Dans notre cuisine également, nous privilégions des ingrédients frais et de saison ainsi que des partenaires régionaux.

Nous préparons nous-mêmes nos confitures, notre granola et nos sels. Notre eau est traitée selon le procédé GRANDER et mise à disposition de nos hôtes, notamment dans les chambres et l’espace bien-être.

Avec le café de TORREFAKT, la bière de Brewtous et des bijoux artisanaux des Ardennes, nous faisons entrer encore davantage de produits régionaux dans notre maison..

Abeilles & biodiversité

Avec nos propres abeilles, nous contribuons directement à la biodiversité autour de notre hôtel.

En collaboration avec l’apiculture Eifel Ardennen et « BEE Together », nous favorisons la diversité des espèces. Notre petite prairie fleurie offre aux abeilles et autres insectes une source de nourriture supplémentaire ainsi qu’un habitat.

Nous utilisons le miel de nos propres abeilles dans notre cuisine et le proposons également à nos hôtes comme un petit souvenir du Bütgenbacher Hof à emporter chez eux.