Kulinarik von Frühstück bis Dinner

Unser Restaurant in Bütgenbach

Vom ersten Kaffee am Morgen bis zum letzten Gang am Abend legen wir im Bütgenbacher Hof großen Wert auf Qualität. Unser Küchenteam kocht saisonal, arbeitet gerne mit lokalen Erzeugern aus Ostbelgien und überrascht euch jeden Tag aufs Neue. Ob Hotelgast oder Tagesgast, die Türen (und Tische) in unserem Restaurant in Bütgenbach stehen euch offen.

Unsere Küche

Unsere Küche lebt von der Region. Fleisch, Eier, Brot, Obst, Joghurt und Honig beziehen wir so weit wie möglich von lokalen Erzeugern aus Ostbelgien. Was von weiter weg kommt, wählen wir mit demselben Qualitätsanspruch aus. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten, unser Küchenteam entwickelt sie mit Freude und Neugier weiter. Unsere Köche werden von engagierten Auszubildenden unterstützt und bringen täglich einen Mix aus frischen Ideen, regionaler Küche aus Ostbelgien und internationalen Kreationen auf die Karte.

Der perfekte Start in den Tag

Der Morgen beginnt an unserem reichhaltigen, ausgewogen und sorgfältig zusammengestellten Frühstücksbuffet. Klassiker wie frische Backwaren, Aufschnitt, Müsli, aber auch hausgemachte Kuchen, Eierspeisen und gesunde Komponenten warten auf euch. So geht es wohlgenährt und energiereich in den neuen Tag.
Das Frühstück ist auch für externe Gäste buchbar.

Frühstück reservieren

Gutes Essen braucht Zeit.

Sowohl für die Zubereitung als auch zum Geniessen. Wir nehmen sie uns, jeden Tag. Ihr auch?

Speisekarte Restaurant Weinkarte Bistrokarte

Frau isst etwas an einem Tisch im Restaurant

Lachgericht im Naturhotel Bütgenbacher Hof

Saisonales Gourmetmenü in unserem Restaurant in Bütgenbach

Wir servieren unseren Hotelgästen täglich ein wechselndes Vier-Gang-Menü, frisch komponiert und konsequent saisonal. Als Tagesgast könnt ihr zwischen einem Menü mit vier bis sieben Gängen oder einer kleinen à la carte Auswahl wählen. Frische Zutaten, präzise Zubereitung und ein wohlsortiertes Weinsortiment lassen euch den Abend bei uns nicht so schnell vergessen.

Wir empfehlen Tagesgästen eine Tischreservierung.

Tisch reservieren

Tagsüber im Bütgenbacher Hof

“Glück auf der Zunge.”

Menschen sitzen auf der Terrasse des Naturhotel Bütgenbacher Hof und trinken Aperitif

Bistro & Brasserie mit Terrasse

Für ein entspanntes Mittagessen oder einen kleinen Snack am Nachmittag ist unsere Brasserie genau der richtige Ort. Sie befindet sich in unserem Wintergarten und hat freien Blick auf den grünen Dorfplatz. Die Bistrokarte bietet eine wechselnde Auswahl und wird täglich von 12 bis 18 Uhr serviert. Gemütlich, unkompliziert und auch für Tagesgäste offen.

Personen entspannen auf der Terrasse des Naturhotel Bütgenbacher Hof im Sommer

Draußen sitzen, Sonne genießen

Bei schönem Wetter zieht es viele unserer Gäste auf die Terrasse. Dort servieren wir Speisen von der Eis- und Bistrokarte, dazu erfrischende Getränke und einen Apéritif rund um unsere gemütliche Feuerstelle. Ein schöner Ort, um den Nachmittag ausklingen zu lassen oder den Abend gemütlich zu beginnen.

Tischreservierung

Lassen Sie sich verwöhnen!

Bitte haben Sie Verständnis, dass Hunde im Haupthaus/Restaurant leider nicht erlaubt sind. Selbstverständlich darf Ihr Vierbeiner bei gutem Wetter mit auf unsere Terrasse. Bei einer Übernachtung sind Ihre Fellnasen in unseren Nebengebäuden "Landleben" und "Bergerhof" herzlich willkommen (100 Meter vom Hotel).