Restaurant

Restaurant

Genuss in behaglicher Atmosphäre

Die im Jahre 2014 neugestalteten Restauranträume kennzeichnen sich durch klare Formen und warme Farben. Ob zum gemütlichen Frühstück oder zum romantischen Dinner – hier schlägt das Herz eines jeden Gastronomen höher. Sechs Köche, unterstützt durch mehrere Auszubildende, verarbeiten frische Produkte zu köstlichen Speisen.

Brasserie

Leckere Bistro-Küche

Im Wintergarten mit freier Sicht auf den grünen Dorfplatz erfreuen die Gäste sich an leckerer Bistro-Küche. Ob für ein legeres Mittagessen oder ein kleiner Snack am Nachmittag in ungezwungener Atmosphäre, die Brasserie ist sowohl für Hotelgäste als auch für Außenstehende geöffnet.

Die Gerichte der Bistro-Karte, die regelmäßig neue Akzente setzt, werden alle Tage von 12 bis 18 Uhr angeboten. 

 
Terrasse

Den Sonnenschein genießen

An schönen Tagen lockt die gemütliche Terrasse. Die Feuerstelle dient als Mittelpunkt, um den man sich gerne zum Apéritif oder zum geselligen Beisammensein versammelt.

Hier können Hotelgäste oder Außenstehende spritzige Getränke und leckere Speisen von unserer Eis- oder Bistrokarte genießen.

Unsere Küche

Regional, saisonal, kreativ

Unsere Köche und Auszubildende geben täglich ihr Bestes, um die Gäste zu verwöhnen. Dabei verarbeiten sie saisonale Zutaten und regionale Produkte. Letztere beziehen wir von „Made in Ostbelgien“-zertifizierten Produzenten, deren Angebot von Fleisch und Fisch bis hin zu Schokolade reicht. Hier sind alle Produkte von bester Qualität!

Neben dem Tagesmenü, alternativen Hauptspeisen und der Bistro-Karte bietet das junge Team ein Gourmetmenü an, das regelmäßig neue Akzente setzt. Selbstverständlich rundet ein wohlsortiertes Weinsortiment den Genuss perfekt ab – und auch die Auswahl an Apéritifs und Digestifs und Bieren lässt keine Wünsche offen.

 
Unsere Karte

Lassen Sie sich überzeugen!

Auszüge unserer Karten stehen hier zum Download bereit.
Neu seit Oktober 2020: das Restaurant bleibt an allen Tagen geöffnet

Tischreservierung

Lassen Sie sich verwöhnen! Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierungen unter +32 80 444 212 oder per Mail an entgegen!

Bitte haben Sie Verständnis, dass Hunde im Hotel/Restaurant leider nicht erlaubt sind. Selbstverständlich darf Ihr Vierbeiner bei gutem Wetter mit auf unsere der Terrasse. Bei einer Übernachtung sind Ihre vierbeinigen Lieblinge in unseren Zimmern „Landleben“ im alten Pastorat (100 Meter vom Hotel) herzlich willkommen.