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Petit-déjeuner durable au Bütgenbacher Hof : un pas vers la protection de l'environnement

Dans le cadre de nos efforts pour apporter une contribution positive dans la protection de l'environnement, nous avons entièrement réaménagé notre buffet de petit-déjeuner dans un esprit de durabilité.

Cette étape marque un début important sur notre chemin vers une entreprise encore plus respectueuse de l'environnement, et nous sommes impatients de nous développer dans d'autres domaines.

Renoncer aux produits préemballés :

Notre premier pas vers un petit-déjeuner plus durable consiste à renoncer complètement aux produits préemballés. Nous souhaitons ainsi non seulement réduire les déchets d'emballage, mais aussi améliorer la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients. Les aliments frais et non transformés ne sont pas seulement meilleurs pour l'environnement, mais aussi pour la santé de nos hôtes.

Acheter des produits régionaux :

Une autre étape importante est notre volonté d'acheter un maximum de nos ingrédients dans la région. En soutenant les agriculteurs et les producteurs locaux, nous souhaitons non seulement renforcer l'économie régionale, mais aussi minimiser les distances de transport et les émissions de CO2. Cette approche nous permet d'offrir des produits de qualité tout en contribuant à la protection de l'environnement.

Des alternatives respectant l'environnement :

Le passage des serviettes en papier aux serviettes en tissu est un pas de plus vers la durabilité. En utilisant des serviettes réutilisables, nous réduisons non seulement la consommation de matériaux jetables, mais créons également une atmosphère élégante et attrayante au petit-déjeuner.